【好料上桌】
本日【蝦妹與蟹老闆】的特色私房菜-風螺!!!
喜歡吃風螺的朋友一定知道
風螺不鮮,令人煩厭!
所以今天要介紹活生生的~~~風螺~!
你看那照片中的螺肉,各個肥美碩大光看就知道那嚼勁十足!
當然介紹活生生的~~風螺~!
怎麼可以沒有把獨家的料理法告訴大家呢?
蒸、煮、烤、炸個有手法,只有這味令人吮指回味
就是~~~~香辣胡椒風螺料理粉!!!
做法說明:
1洗刷刷:將一斤風螺清洗乾淨。
2備料料:準備料理粉45公克、米酒一杯,放入鍋內中火炒煮。
3火辣辣:水快乾鍋時,改用小火慢炒拌,使胡椒配料附著在風螺,收乾即可上桌。
4吃大大:享用肥美碩大嚼勁十足的香辣胡椒風螺!
PS.這料理小編吃過多次總是無法自拔><~~~